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NOUVEAUTÉS
Carpaccio de saumon (6pcs)
Carpaccio de saumon arrosé à la sauce Ponzu et au jus de fruit de passion.,
Carpaccio de St. Jacques (8pcs)
Carpaccio Noix de St. Jacques arrosé à la sauce Ponzu et au jus de fruit de passion.,
Tartare saumon à la truffe
Tartare de saumon à la truffe mariné à la sauce ponzu
Gambas BOBO (piquant)
Gambas BOBO, façon Chongqin à l'huile piquant,
Big tempura roll with shrimp
Grand maki roll frit au crevette avec mangue et orange, sauce spicy, masago, oignion fane …
Yaki tori à la sauce teriyaki
Brochette de poulet japonais à la sauce teriyaki
Karaage de poulet frit
Cuisse de poulet frit à la sauce mayo japonaise
Kiwi Roll
NOUVEAU: Kiwi Roll, au surimi crevette et avocat,
Unagi Special roll
California roll entouré d'anguille, avec crevette frit et surimi
Cheddar spécial roll
Cheddar flambé à la sauce teriyaki, surimi et thon cuit 8pcs
Tamago veggie roll
Rouleau végétarien avec œuf japonais et sauce sésame 8pcs
Plateau NATSU (été) 52pcs
-Big tempura roll au shrimp, mangue, orange (8pcs)-Kiwi roll, au surimi crevette avocat (8 …